Bio-Matcha-Tee – Authentischer Geschmack

50 g Bio-Matcha-Tee – Authentischer Geschmack und Kreativität in der Küche

Matcha ist ein feines Pulver aus grünen Teeblättern. Seine smaragdgrüne Farbe ist leuchtend und sein reichhaltiges, pflanzliches Aroma intensiv. Die für Matcha verwendeten Teepflanzen werden in den letzten Wochen vor der Ernte beschattet, wodurch dunkelgrüne Teeblätter entstehen, die reich an Chlorophyll, Koffein und L-Theanin sind. Nach der Ernte werden die Teeblätter gedämpft, um den Oxidationsprozess zu stoppen. Anschließend werden sie zu feinem Pulver gemahlen und für den Verkauf verpackt. Kulinarischer Matcha ist von etwas geringerer Qualität als zeremonieller Matcha. Er ist in der Regel günstiger und eignet sich für Lattes, Smoothies, Backwaren und andere Rezepte. Kulinarischer Matcha hat tendenziell einen kräftigeren, weniger nuancierten Geschmack, der sich von anderen Zutaten abhebt. Entdecken Sie die zeitlose Schönheit der für Sie ausgewählten Steine. Lassen Sie sich von der Ausstrahlung und Einzigartigkeit jedes einzelnen Steins verführen – eine Auswahl an Mineralien, die Ihre Momente verschönern.

Herkunft: Japan

Lieferung in ganz Frankreich und Europa.

Auswahl des Landes des Handwerks.